Tableau de bord
Lundi 09 Juin 2026 · Service du soir en cours
Chiffre d'Affaires — Aujourd'hui
187 450 DZD
Semaine: 1 243 800 DZD · Mois: 4 872 600 DZD
Restaurant
112 800 DZD
Commerce
74 650 DZD
Bénéfice Net — Aujourd'hui
52 340 DZD
Marge: 27.9%
Commandes Actives
14
9 restaurant · 5 commerce
Occupation des Tables
75%
12 occupées sur 16
Alertes Stock
5 produits
2 ruptures · 3 stocks faibles
Clients Aujourd'hui
67
8 nouveaux · 59 fidélisés
Plats Servis Aujourd'hui
313
Ticket moyen: 1 690 DZD
Évolution du Chiffre d'Affaires
7 derniers jours · en DZD
Alertes & Urgences
Activité Récente
Commande #0154 — Table 5
18:42Tajine Agneau ×2, Chorba Frik ×1, Jus Orange ×2
Vente Commerce #V-0289
18:38Huile Fleurial 5L ×3, Sucre 2kg ×5
Commande #0153 — Table 11
18:31Couscous Royal ×4, Baklawa ×4, Eau minérale ×4
Nouveau client enregistré
18:22Meriem Boukhari — +213 555 234 891
Entrée stock — Légumes frais
17:55Réception fournisseur AGRI-NORD · Bon #BL-0441
Facture #F-0128 payée
17:40Client: SARL Amira Distribution
Commande #0152 — Table 7
17:33Couscous Royal ×3, Chorba Frik ×2, Café ×3
Top Plats du Jour
09 Juin 2026Couscous Royal
+12%Tajine Agneau
+5%Chorba Frik
-3%Merguez Grillées
+8%Baklawa Maison
+22%Jus d'Orange Frais
+15%